Seit 1945 backen die Steineckes legendäres Brot. Besonders stolz ist Bäckermeisterin Katrin Steinecke auf die hauseigene, traditionelle Sauerteigführung: „Unser Sauerteig reift in drei Stufen und gibt unseren Broten ihren unverwechselbaren, natürlichen Geschmack und Charakter.“ Jedes Brot wird auf fast 400°C heißen Steinplatten gebacken, so dass die Kruste zu einem echten Broterlebnis wird.
Das Brotmeisterei-Team freut sich darauf, seine Gäste mit den handwerklichen Brotspezialitäten, ofenwarmen Brötchen, leckeren Brotmeister-Snacks, verführerischen Kuchen und Kaffeespezialitäten zu verwöhnen.
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